収穫祭

　今年、家庭菜園で出来た、ナスのなす太君です。２本収穫しました。


　大きいのと小さいの1つずつ収穫。大きいのはスーパーで売られているのより約２倍位の大きさはあると思います。


　で、これを調理しました。去年と同様に『エビとナス太君のはさみ揚げ』です。ナスに切れ目を入れ、エビと調味用と片栗粉をまぶして丸めて挟んでフライパンで焼きます。ナス料理だったら、私はこれが、１番好きな焼きナスのお浸しの次に好きです。（２番かよ）