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チキンバターマサラカレー と スカイ君

200611220931062

千葉みなと駅近く
インド料理ビンディ の
チキンバターマサラカレー
レディースセット¥1,100(ナン、スープ、サラダ、ヨーグルト付)

美味しそうでしょう?ナンのプレートにはサフランライス、タンドリーチキン、シシカバブーまで乗っているのだ。
すっご〜い!お得。

辛さも5段階あって、お好みの辛さを選択できるのである。
私は真ん中の普通の辛さで頂きました。 うっ旨い。

バターの香り、始めは甘〜くバター味、そして徐々にピリピリとマサラカレーの味がしてくるのであります。
これをナンと食べると、、、やば旨です。
ペロリと平らげました。

シュリンプバターマサラカレー
↑これも美味しいよ。シュリンプとバターって聞いただけで、よだれが出そうです。これは絶対お勧め。

店内はちょっぴり古い感じ。像の置物やらインドののれんの様な物が飾られていて、BGMはインド音楽が何気に流れています。


20061122093106
こちら、Misacoが育てているそら豆のスカイ君、今朝の様子です。
まろんに新芽を食べられたにもかかわらず、
こ〜んなに大きくなりました。
スカイ君、君はなかなか根性がありますね。
お主なかなかやるな。

スカイ君は日当たり良好のまろんの小屋(お外)の屋根の上に置いてあります。これで、まろんに食べられることもあるまい。ふふふ。

4件のコメント

[C15]

 大昔、広尾のビンディって店によく寄らせてもらっていたんだけれど、それと関係あるのかな。ないか。ないんだろうな。「ビンディ」って普通の言葉だしね。

 何かの本に、インドの子どもたちが一番好きなのはバター・チキン・カレーだ、というようなことが書いてありました。うちでも、たまに作るけど、うまい。子どもが好むってのも首肯けるような味だけれど、おとなだってうまいと思いますなあ。
  • 2006-11-24
  • 投稿者 : Z
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[C16] ビンディ

「ビンディ」って、女の人がおでこの真ん中あたりにつけるやつですね。知らなかったので、調べてみました。えへへ。

インドの子供たちってバターカレーが好きなんですか。美味しいので納得です。
しかし、家でバターカレーが作れるなんていいですね〜。

ビンディを調べたら、美味しそうなHPを見つけましたよe-146。横浜市なんで、超遠いですね。
http://raani.org/
  • 2006-11-24
  • 投稿者 : Misaco
  • URL
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[C23]

 土曜にバター・チキンを作りましたよ。生クリームがなかったので、いつもよりあっさりした感じだったけれど、なかなかうまかった。一緒に作ったサグ・チキンもうまいこといきました。
  • 2006-12-04
  • 投稿者 : Z
  • URL
  • 編集

[C26] バターの甘いカレー

>z
zさんのカレー辛いんですよね〜。はじめはバターの甘みそしてピリピリ辛くなって美味しそう。
サグ・チキンって、チキン入りほうれん草カレーですか?Netで調べました。これまた健康に良さそうなカレーです。
zさんはいろんなカレーが作れて凄いですね!カレー屋さんみたい!
  • 2006-12-04
  • 投稿者 : Misaco
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